Vaniljsmak kan tillföras rätter med vaniljextrakt eller genom att koka vaniljstänger i en vattenlösning. En starkare smak erhålls genom att stången skärs upp p.
Traditionellt äts nävgröt med nävarna: doppa klimpar av gröt i lingon och stekflott. Du avgör själv hur autentisk du vill att upplevelsen ska vara. Genomförande.