Att gå förbi ett träd i den svenska köksträdgården och känna doften av mogen persika - det är något att sikta på. Här växer sorten 'Frost' i mitt tunnelväxthus.
Medan vintersådder och inomhussådder lunkar på, utan att särskilt mycket annat kan göras i en frusen och nu snötäckt vinterträdgård, passar jag på att skriva om något som många av er är nyfikna på - exotiska fruktträd. De flesta av mina exotiska träd och buskar växer i stora tunnelväxthuset. Jag började fylla på med läckerheter här efter ett inspirerande besök i Mandelmanns trädgårdar för några år sedan. Nu är varje kvadratcentimeter fylld och jag väntar på att träd och buskar ska växa till sig för att ge skörd.
I tunnelväxthuset finns bland annat olika slags kiwi, persimon, vindruvor, blåbär, björnbär, aprikos, nektarin, persika och fikon. Här tänkte jag kort berätta om de olika slags persikor jag odlar. I ett inlägg senare i veckan ska jag också visa mitt fikonträd som växer i tunnelväxthuset.
Bli med
•
TRÄDGÅRD Lyckas med sådd av nektarin och persika
Frukter på mitt frösådda nektarinträd. Fantastiskt söta och goda!
Längtar du efter ett eget persiko- eller nektarinträd? Det är billigare och enklare än du tror – spara kärnorna från frukterna du köpt i matbutiken och så fröna. Efter 4–5 år har du träd som ger mängder med delikata frukter!
GÖR SÅ HÄR:
Skaffa kärnor Välj några mogna frukter i din matbutik. Köp nektarinerna så tidigt på sommaren som möjligt, då är chansen större att nektarinerna på ditt träd hinner mogna innan det blir höst. Ät upp frukten och spar kärnorna. Spara flera kärnor, så ökar chansen att något av fröna gror.
Rengör kärnorna Rengör kärnan från fruktkött med en rotfruktsborste och låt den ligga och torka i rumstemperatur i 1–2 veckor. Då krymper fröet inuti och det blir lättare att få ut det oskadat.
Det är svårt att få ut fröet oskadat med en nötknäppare. Jag sätter kärnan mellan mina skor och placerar
•
Persika
Persika (Prunus persica, "persiskt plommon") är ett träd inom plommonsläktet, familjenrosväxter. Frukten är en stenfrukt. Dess ursprung är okänt men kan vara Kina. Framodlade varianter av persika är exempelvis nektarin och paraguayo.
Biologi
[redigera | redigera wikitext]
Persikoträdet kan bli upp till sex meter högt, men håller sig vanligtvis omkring två meter eller under. Det blommar från februari till april med rosa blommor på bar kvist, strax före lövsprickningen. Bladen är rännformade. Frukten är rund och blir upp till åtta centimeter i diameter, sammetsluden, söt, saftig och välsmakande.
Odling
[redigera | redigera wikitext]
I likhet med mandel, aprikos och vindruva är persika en gammal och populär kulturväxt kring Medelhavet och på Atlantöarna. Den går att odla i södra Sverige och Danmark, att placera den på en spaljé i söderläge är då att rekommendera. För att man ska vara på den säkra sidan bör den täckas med något isolerande material över vintern,