Brödrost hur fungerar den
•
Brödrost
Med snyggt designade brödrostar från OBH Nordica rostar du ditt bröd exakt så länge som du vill, så att du får till det där perfekt rostade brödet. Här hittar du en rad modeller från klassiska 2-skivors till rymliga 4-skivors. Upptäck vårt utbud av brödrostar oavsett om du föredrar retro design eller modern stil, har vi den perfekta brödrosten för ditt kök.
Tips för att köpa en brödrost:
- Storlek och kapacitet: Om du har ett stort hushåll eller brukar rosta mycket bröd åt gången, kan en 4-skivors brödrost vara ett bra val. För mindre hushåll eller om du har begränsat utrymme i köket, kan en 2-skivors modell vara mer lämplig.
Funktioner: Vissa brödrostar har extra funktioner för att göra rostningen smidigare. Dessa kan inklude
•
Brödrosten tillhör nuförtiden det svenska kökets standard. De flesta hem har en brödrost.
Faktum är att rostat bröd är ett av de vanligaste frukostvalen i svenska hem.
Men hur fungerar det egentligen på insidan? Hur rostar brödrosten brödet så att det blir gyllenbrunt, knaprigt och gott?
Vi har tagit reda på det.
Hur fungerar en brödrost
Brödrostar är egentligen inte speciellt komplexa. Även om vi numera har brödrostar som kan både värma upp fryst bröd, höja upp brödet och rosta baguetter – så är teknologin fortfarande densamma.
På insidan av brödrosten sitter infraröda element som värmer upp brödet.
Dessa element är i form av nikromtrådar som har dragits runt brödrostens insida.
Trådarna kan vara ganska svåra att se när brödrosten är avstängd. Men när du värmer upp maskinen och tittar ner mellan springorna, så kan du de röda ljusen. Det är trådarna som producerar infraröd strålning för att värma brödet.
När du sätter på brödrosten så färdas elektricitet genom elementen.
•
Brödrost
Brödrost är en elektrisk apparat som värmer upp bröd och skapar rostat bröd. Oftast används vitt bröd såsom formfranska till detta. Brödet får en lite mörkare yta som dessutom blir lite spröd efter att brödet är rostat. En brödrost har elektriska värmeelement bestående av glödande trådar som värmer upp brödet.
Historia
[redigera | redigera wikitext]Den första elektriska brödrosten hette Eclipse och uppfanns 1893 av det brittiska företaget Crompton & Co.[1]
År 1909 presenterade företaget General Electric modellen D12 som hade värmetrådar och öppna hyllor på sidorna, men där man själv fick vända på brödskivorna.[1]
Den moderna brödrosten uppfanns av amerikanen Charles Strite från Minnesota.[1] Han hade tröttnat på brända brödskivor och fick år 1919 patent på en brödrost med inbyggd timer som efter en viss tid stängde av värmeelementet och sköt ut brödet i en korg.[1] Den första helautomatiska brödrosten började säljas några år senare. Den kallade