Hur länge håller mango

•

Förvara grönsakerna rätt!

Privatkund | Storhushåll | Företagsfrukt

Natur, ekologi och kretslopp

Som konsument bör du vara uppmärksam på att ekologiska grönsaker och frukt generellt sett har något kortare hållbarhet än de konventionella. Anledningen till detta är de inte innehåller några konserveringsämnen eller besprutas med några kemiska fungicider, vilket annars är vanligt förekommande. Dessutom skördas eko-frukten när den är relativt mogen. Detta ger en färsk och välsmakande produkt, men förkortar fruktens livslängd ytterligare något. Därför bör du konsumera den ekologiska frukten relativt snabbt och vara noga med att lagra den svalt eller i kyl för längsta möjliga hållbarhet!

Det är också viktigt att du packar upp frukten så fort du får den, så du kan ge den rätt förhållanden.

Ekofrukt inte lika "perfekt"

De ekologiska grönsakerna kan även skilja sig något i utseende. Frukterna kanske inte alltid ser helt perfekta ut och

•

Mango tärnad

Artikelnr

34008 (Mellan)

Uppgiftslämnare

Magnihill AB

Marknadsbudskap

Naturligt söt solmogen mango som är god att äta som den är direkt från frysen. Passar även att använda i glass, smoothie, fruktsalladen eller som varmt tillbehör till kött, kyckling eller fisk. Packas och kontrolleras av Magnihill AB i Mörarp, Sverige.

Dabas produktklassificering

206112885066 / Djupfryst -- Frukt/Bär -- Frukt -- Mango

Märkning

Typ av märkning:	Nyckelhålet

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

GMO-fri vara, 10887:1, Bas
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas

Tillagning

Tillagningssätt:
Anvisningar:
Serveringsförslag:	Naturligt söt mango som är god att äta som den är direkt från frysen. Passar även att använda i glass, smoothie, fruktsalladen eller som varmt tillbehör till kött, kyckling eller fisk.

Förvaring

Temperatur (°C):
Total hållbarhet (dagar):	720
Förvaringsi • Mango Mango anses komma från bergsområdena i Burma och Himalaya. Man vet att mango odlades i Indien flera tusen år innan vår tideräkning. Härifrån spreds den till Sydostasien, bl.a. Malaysia och Kina. Beskrivningar därifrån visar att man tidigt hade mycket stor odling. Portugisiska och spanska sjöfarare förde mango med sig till Afrika och Amerika, särskilt Brasilien och Mexico. Idag är mango den näst viktigaste tropiska frukten efter banan, och mango odlas över hela världen med Indien som den största producenten. Mango är ett stort, upp till 40 m högt träd, med bred krona. Blommorna sitter i stora toppiga stånd som innehåller flera tusen blommor. Det finns många olika sorters mango. De varierar i form, färg, smak, konsistens och näringsvärde. De kan vara runda, ovala, päron- och njurformade. Färgen på skalet varierar från grönt och gulgrönt till rött, orange och violetta nyanser. Fruktköttet är gult, mjukt och saftigt med söt, aromatisk smak. Mitt i frukten finns en platt kärna so Hur görs snö Hur är en diva Hur länge håller tvingade Hur använda handledsskydd Hur djupt sätta dahlia Säger man Kan

Temperatur (°C):

Total hållbarhet (dagar):

720

Förvaringsi

•

Mango

Mango anses komma från bergsområdena i Burma och Himalaya. Man vet att mango odlades i Indien flera tusen år innan vår tideräkning. Härifrån spreds den till Sydostasien, bl.a. Malaysia och Kina. Beskrivningar därifrån visar att man tidigt hade mycket stor odling. Portugisiska och spanska sjöfarare förde mango med sig till Afrika och Amerika, särskilt Brasilien och Mexico. Idag är mango den näst viktigaste tropiska frukten efter banan, och mango odlas över hela världen med Indien som den största producenten.

Mango är ett stort, upp till 40 m högt träd, med bred krona. Blommorna sitter i stora toppiga stånd som innehåller flera tusen blommor. Det finns många olika sorters mango. De varierar i form, färg, smak, konsistens och näringsvärde. De kan vara runda, ovala, päron- och njurformade. Färgen på skalet varierar från grönt och gulgrönt till rött, orange och violetta nyanser. Fruktköttet är gult, mjukt och saftigt med söt, aromatisk smak. Mitt i frukten finns en platt kärna so