Hur odlar du pumpafrön
•
Så här odlar du jättepumpa
Odla jättepumpa
- Välj fröer till mammutpumpa.
- Förodla jättepumpan inomhus.
- Plantera i näringsrik, lucker jord.
- Ge pumpan värme och vatten.
- Gödsla jättepumpan regelbundet hela säsongen.
De riktigt stora sorterna av pumpor hittar vi hos en art inom pumpasläktet som heter Cucurbita maxima. Här finns sorter som jättepumpa, mammutpumpa, hubbardpumpa och turbanpumpa. I vanlig odling, när målet inte är att få en så stor pumpa som möjligt, skiftar storlekarna på dessa pumpor från en vikt på 4 kg upp till runt 50 kg. Cucurbita maxima-pumpor odlas både för att använda som dekoration och i matlagning där de passar utmärkt i pajer, soppor, inläggningar och bakverk.
Pumpor älskar värme
Det är lätt att odla pumpa men man måste ta hänsyn till deras behov av värme. De önskar v&
•
Odla Pumpa
Pumpa
Väva mattor av pumpa?
Pumpor har växt i Centralamerika i tusentals år. De ursprungliga sorterna var små och bittra, men de förädlades över tid. Av pumporna tillverkades skålar och musikinstrument. Man gjorde till och med mattor av pumporna. Fruktköttet torkades i tunna remsor som kunde vävas till textilier.
Pumpasläktet dök upp i Europa under 1500-talet. Först på 1800-talet blev de allmänt uppskattade som köksväxter.
Pumpa och squash är samma släkte
Alla pumpor och squash hör till samma släkte. På botaniskt latin heter de “Curcubita”. Beroende på hur länge frukterna kan lagras, kallas de för sommarsquash (Curcubita pepo) eller vintersquash (Curcubita maxima). Frukter med hårt skal kan lagras längre.
Även om pumpor botaniskt sett hör tilll sommarsquash, så kan pumpor lagras längre än sommarsquash.
Direktså eller förodla pumpa
I södra Sverige går det att direktså pumpa i maj-juni. Men oftast rekommenderas förodling.
Lägg gärna fröna i blöt ett dy
•
Odla pumpa - allt du behöver veta!
Vi svenskar är mest vana att köpa pumpa och karva den till lyktor lagom till halloween i oktober. Men pumpor är en fantastisk gröda som har så otroligt mycket mer att ge!
Vilken sort?
Det finns flera olika ätbara pumpor med olika smak och konsistens. Här kan du läsa om de 10 vanligaste matpumporna.
Alla matpumpor har lång hållbarhet och kan förvaras i månader i väntan på att tillredas och ätas. Har du utrymme, prova att så flera olika sorter och hitta din favoritpumpa, från den söta Delicata-pumpan till den trådiga spaghetti-pumpan!
Att så & plantera pumpa
- Börja med att förodla inomhus i april/ maj. Det tar cirka 3-4 veckor innan det är dags att plantera ut plantorna. Sätt pumpafröerna i såkrukor och täck med ett tunt lager såjord. Ställ krukorna varmt, när plantorna sedan börjar titta upp så kan du ställa dem lite svalare och ljusare.
- När det är dags att plantera ut plantorna, låt plantorna vänja sig några timmar om dagen utomhus inna